آموزش کامل و طرز تهیه خورش قرمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه
آموزش کامل و طرز تهیه خورش قرمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه
طرز تهیه قرمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام قرمه سبزی با مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل و طرز تهیه خورش قرمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه
قبلاً ما قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودیم اینم برای آنهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید.
مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی با مرغ :
سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) :♦: نیم کیلو
سینه مرغ :♦: ۱ عدد
پیاز داغ :♦: دو قاشق سوپخوری
روغن :♦: به میزان لازم
نمک و زردچوبه :♦: به میزان لازم
آب :♦: ۴ لیوان
لوبیا قرمز یا چیتی :♦: ۱۰۰ گرم
لیمو عمانی پاک کرده :♦: نصف لیوان
آموزش کامل و طرز تهیه خورش قرمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید
طرز تهیه قرمه سبزی با مرغ :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه قرمه سبزی با مرغ ابتدا باید
سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینه مرغ را از استخوانهایش جدا میکنید و
مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید.
و به سبزی سرخ کرده می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده،
آب آن را گرفته و به مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را
با ۴ لیوان آب، نمک و زردچوبه در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب بپزد.
بعد از یک ساعت و نیم خورشت شما جا افتاده است .
نیم ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب خیلی کمی بجوشانید و به داخل خورشت بریزید و
ترشی و نمک آن را اندازه کرده و منتظر آماده شدن خورشت باشید.
